10月26日晚，兰州新区成功学校昆仑校区召开一周工作会议。会议由兰州新区成功学校食堂管理员杨言萍主持，食堂全体员工参加会议。

会议主要针对本周食堂工作做出提前部署以及安排。饭菜质量：要提升菜品花样和质量，每日做好菜谱，要色香味俱全，每天必须要做好汤品，有菜也有汤，早餐也得有热菜凉菜馒头粥和稀饭，做出可口的饭菜。厨房卫生：卫生要干净，包括地面无杂物，大厅垃圾桶及时清理，桌面无油污，个人要养成良好的卫生习惯，打造整洁、干净的就餐环境。

服务态度：一定要有亲和力，热情饱满的状态来迎接师生，尽量满足学生的要求，吃多吃少看学生的需求，再根据学生的需求做出相应的服务工作。窗口打饭：要随时观察学生的动态，根据学生情况增加相应的打饭人员，保障学生能及时快速的吃到饭菜。


配送组领货时间要有合理的时间规划，不能时时刻刻都在领货，领取一次杂物要计划能满足三天以上的用量，保障各灶的需求。维修组也要时时刻刻保障各个灶机器的正常运转，哪里有问题要快速配合各灶及时解决问题，保障好后勤工作。


最后，管理员杨言萍对食堂内外存在的问题进行了全面部署，并提醒各岗位人员高度重视。她明确了食堂工作的方向和要求，希望大家认真落实会议精神，确保食堂卫生，加强团队合作，共同为食堂发展贡献力量。同时，要求大家积极配合，齐心协力，共同为成功的家人们提供安全、卫生、美味优质的餐饮服务。