4月20日，兰州成功学校总校区食堂召开每周工作会议。后勤科副科长白银田主持，食堂全体职工参加会议。

会上，白银田副科长强调：早餐品质要提升。针对早餐供应，值早班人员需严格落实“清淡精细”标准，菜品制作需注重低盐、少油。 稀饭熬制必须遵循“小火慢熬”原则，保证口感软糯、浓稠适宜，杜绝敷衍了事、偷工减料行为。菜品质量精细化。各班灶需根据季节时令适时优化菜品，保证食材新鲜、搭配均衡、色泽亮丽、烹饪用心，尤其注重早餐和午餐的花色品种，以高品质菜品赢得家长和学生的认可。


服务态度再提升。全体员工需保持热情、耐心、周到的服务态度，主动微笑问候，及时响应师生需求，避免态度生冷、服务拖沓等问题，树立食堂服务的良好口碑。卫生环境常态化维护。每日做好食堂各区域的清洁消毒，保持地面无油污、餐桌无残渣、设备无积尘，随时以干净整洁的环境迎接访客，尤其注意幼儿活动区域的安全与卫生。



本次会议围绕纪律、品质、服务与卫生提出了明确要求，全体员工需深刻认识到： 纪律是保障食堂有序运转的基础，必须服从管理、严守制度；品质和服务是招生阶段的“重要窗口”，直接关系到学校整体形象；卫生安全是食堂工作的底线，需常抓不懈、落实到位。请各班灶会后立即传达会议精神，迅速开展自查整改，以更高标准落实各项工作，共同为招生工作助力，为师生提供更优质的餐饮服务。