4月24日晚，兰州新区成功学校昆仑校区食堂召开安全整顿会议，食堂管理员、各灶班长、大师傅及小组长参加会议。本次会议由食堂管理员杨言萍主持。

会上，杨言萍管理员针对近一周安全办检查反馈的问题进行分析整改：厨房三防及卫生：桌面无油污，达到卫生标准要求，打造整洁、干净的就餐环境；个人养成良好的卫生习惯。饭菜质量：提升菜品，花样特色，保障师生需求，做好中高考冲刺的后勤保障，助力同学们考上心仪学校。食堂大厅消防设施：检查消防设备是否齐全，消防栓和灭火器是否有过期临期，检查完毕后及时记录。库房食品检查：仔细核查食品储存，及时更新灶内产品以及标签，冰箱储存生冷分开。灶内操作间：保持干净、干燥，不能有水渍；汤桶上要干净不能有水垢；清真灶内注意个人物品摆放及归类问题；窗口打饭要注意微笑、亲和。

杨言萍管理员还指出，配送人员责任到人，各自负责的区域划分，出入库要做出详细记录，蔬菜入库要仔细盘查在入库，质量要保障，不合格产品要退回重新再补货，保障食品安全卫生。同时，要求大家积极配合，齐心协力，共同为师生提供安全、卫生、美味优质的餐饮服务。

本次会议对食堂近期的各项工作进行了全面部署，进一步明确了食堂工作的方向和要求。参会人员纷纷表示，将认真落实会议精神，确保食堂卫生，加强团队合作，共同为学校食堂发展贡献力量。