2月10日，兰州成功学校总校区食堂召开全体管理员会议，会议由后勤科科长刘怀浩主持。

会上，刘科长就开学后的各项工作进行安排部署：食堂加强各项自查工作，包括调味品保质期、米面油保质期、肉类储存情况及存量、蔬菜的新鲜度；灶内设备及机房各类设备运行情况；水电气安全供应及管道设施情况；消毒设施及消毒液；口罩库存量、防鼠防尘、卫生达标等。各项工作要责任到人，尽快完成各项自查，上报办公室。

人员配置工作，刘科长要求各楼层确定即将到岗人员，分工明确、责任到人；对新到岗的高学历人才，引导发挥其主观能动性，做好学校及食堂各项宣传工作，提升食堂文化层次。饭菜供应工作，目前在岗的都是管理人员及主厨，要求大师傅们细心准备，菜品精细新颖化、大锅小炒，保持量的充足而又不浪费；面食方面不断变换花样，每餐多个汤品，增加师生选择的自由度。

随后，刘怀浩科长就安全、卫生、消毒及采购工作进行具体安排部署，要求全体工作人员将安全常记在心；餐具高温消毒要及时；灶内外、楼梯及周围卫生及时清洁，保持整体干净整洁。

当日早，兰州成功学校后勤科科长助理舒新翠携管理员田壮壮到新校区食堂进行食品安全检查工作，对餐具消毒工作进行检查，对食堂环境卫生及加工间等进行实地详细查看。
检查结束后，科长助理舒新翠、管理员田壮壮对部分工作给予肯定，对存在不足之处提出了指导意见，希望新学期继续加大食品安全监管力度，确保师生饮食安全。