为进一步加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全与健康，12月18日晚，兰州成功学校总校区食堂就近期工作中及各部门检查中强调的问题召开会议，会议由兰州成功学校后勤科科长刘怀浩主持，全体总校区食堂职工参加。

刘科长强调，食堂工作直接关系到全校师生的身体健康和学校的稳定发展。他要求全体与会人员必须高度重视，以高度的责任感和使命感，切实做好食堂安全管理的每一项工作。同时，刘科长针对今后食堂工作提出具体要求：认真严谨做事，正确使用电器，把每一点要求落到实处；规范存放食材，严格按照要求存放食材，避免出现乱存乱放，正确使用存取日期标签，避免在冷冻冷藏时出现购物塑；着装规范得体，正确佩戴帽子，不得佩戴首饰；因人而异取菜，根据学生的性别、体型大小适量取菜，尽可能将食物做到美味可口，减少浪费，做到节俭。
刘科长最后强调，我们要以检促效，从思想意识上真正的提高站位，逐步完善各个环节，打造干净卫生的就餐环境、提高饭菜质量，时刻保持良好的服务态度，为学校的师生做好后勤服务。
本次会议的召开，不仅增强了全体食堂工作人员的责任意识和服务意识，也为学校食堂安全管理工作的进一步规范化、制度化奠定了坚实基础。兰州成功学校将继续秉承“安全第一、预防为主”的原则，努力打造安全、卫生、健康的校园饮食环境。
（供稿 杨萍 撰稿 王璟）