为积极落实“四个推进“，提升课堂教学效率，12月31日，兰州成功自强补习高考六校开展公开课教研活动。生物教师康新亮在604教室以《传统发酵技术的应用与发酵工程》为主讲内容展开授课。高考六校当节无课教师参与听课。

课上，康新亮老师首先对预习中的问题进行了总结，随后对传统发酵技术的四个核心方程式进行深入讲解，给足时间让学生背诵巩固，并抽取几位学生上黑板对所背的方程式进行默写。康老师讲解了泡菜制作过程中的重点操作及注意事项，引导学生理解相关操作的目的和出现失误之后的结果，并让学生对泡菜发酵时“发酵罐不能装满的”问题进行分组讨论，帮助学生理解其中的原理。

解决了同学们存在的问题后，康老师抛出历年高考经典考题，让本堂课有效地链接了高考，引导同学们掌握本节课知识点在高考中的考察方式及答题思路，教会同学们善于发现问题、解决问题，提升了学科核心素养。

课后，听课教师对康新亮老师的生物课堂进行点评，指出康老师的课堂符合“教学考”理念要求，整个课堂以学生为主，注重培养学生问题分析、解决能力，课堂环节层层递进，实现了“教多少、学多少、会多少”的目标。