2025-01-02 16:18:09
12月25日,兰州成功学校总校区食堂举行了菜品评比活动,本次比赛的菜品是白菜粉条炒肉,旨在检测食堂大师傅们利用相同的食材制作美味的专业技能。参赛人员有一楼菜灶管理员刘爱峰、二楼菜灶管理员张建平、三楼菜灶管理员曹仲亚,本次菜品比赛在食堂二楼进行。
比赛活动随机邀请学生和教师担任评委组成评审团,在品尝所有菜品后根据菜品味道、颜色、形状等方面进行打分。
活动现场气氛热烈,同学们争先恐后的来评菜,经过老师和同学们激烈的试菜打分,最终一楼菜灶管理员刘爱峰以平均分9.3分的成绩荣获第一名,三楼菜灶管理员以平均分8.6分的成绩获得第二名,二楼菜灶管理员张建平以平均分8.5分的成绩获得第三名。
通过此次评比活动,食堂不仅对几位做菜师傅的手艺得到了充分的了解,还了解了师生们的口味偏好,为食堂饭菜口味标准的改进提供了依据
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