美临近期末，为进一步提高食堂菜品质量，为师生做好期末冲刺保障。近日，兰州成功学校总校食堂举行了第二场菜品评比比赛，各楼层菜灶管理员和班长继续摩拳擦掌，精进厨艺。

12月25日比赛的菜品是酸辣土豆丝，各位参赛师傅利用相同的食材、相同的调味品，做同一道菜品，以此来检测各位大师傅的精湛厨艺。一菜管理员刘爱峰、二菜管理员张建平、三菜管理员曹仲亚再次进行厨艺大比拼，本次菜品比赛活动地点选在食堂一楼。
比赛过程中，三位管理员从切土豆开始，展示自己专业技能的同时，也为其他参观的同仁带来了一场学习盛宴。经过洗、削、切、泡、炒等一系列工序，一盘盘晶莹剔透、色香味俱全的酸辣土豆丝便呈现在师生眼前。

12月26日中午，总校食堂继续开展菜品评比，当天中午评比的菜品是白菜粉条炒肉，参赛人员有一菜班长彭改生、二菜班长张栋、三菜班长任明生，本次菜品比赛活动地点选在食堂三楼。三位班长充分发挥自身专业特长，将同样的食材充分发挥出其最大价值，让同一菜品体现出不同口味。

食堂工作人员随机挑选进食堂就餐的师生作为评委，从色泽、形状、味道等各方面展开点评，对各位参赛师傅的菜品进行打分，并邀请师生留下对食堂各方面的建议，既为此次菜品评比打出分数，又为食堂的日常管理和饭菜质量的提升提出中肯的建议，实现了一举两得的目标。

经过老师和同学们一番品菜和打分，最终，在25日的评比中，二菜管理员以平均分9.9的成绩荣获第一名，一菜管理员以平均分9.3的成绩获得第二名，三菜管理员以平均分8.3的成绩获得第三名。26日的评比中一菜班长以平均分9.0的成绩荣获第一名，二菜班长以平均分8.2的成绩获得第二名，三菜班长以平均分7.2的成绩获得第三名。

兰州成功学校各校区食堂还将继续开展其他同类菜品的评比，以此不断推动食堂菜品质量的提升，为师生提供更美味、可口的饭菜和温馨、舒适的服务。