为切实保障广大师生饮食安全，11月12日，甘肃省市场监督管理局和和平镇市场监督管理局一行领导莅临兰州成功学校开展食堂检查指导工作，兰州成功学校后勤科科长刘怀浩陪同。

   此次检查重点围绕学校食堂的食品原材料采购、储存、加工制作、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节进行。检查组一行严格查看了餐饮具清洗消毒是否规范操作，是否做好清洗消毒记录，已消毒和未消毒的餐具是否分开存放等，并要求全面落实餐饮具清洗消毒制度，规范餐饮具清洗消毒操作要求，为师生的饮食安全筑牢防线。

   检查组还对食堂从业人员的健康证进行了核查，以确保从业人员持有效健康证明上岗。此外，检查组对校园食堂的食品安全管理制度落实情况进行了检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，加强对食堂的日常管理，提高食品安全意识。同时，检查组对于检查中发现的个别问题提出了整改意见，要求学校立即整改，并将对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位。

   11月13日晚，刘怀浩科长组织班长以上管理人员在食堂二楼餐厅召开会议。会议主要围绕检查组食堂检查中指出的问题进行安排部署整改。

   校园食品安全事关师生身心健康和社会和谐稳定。刘怀浩科长强调，全体后勤食堂员工必须树立食品安全第一责任人意识，餐具清洗消毒严格要求“除渣、浸泡、清洗、消毒、保洁”各环节操作，确保餐具卫生达标，切实保障师生的饮食安全。

（撰稿 王璟）