武威市市场监督管理局宣武市场监督管理所领导莅临河西成功学校对学校食堂工作进行检查指导

2023-12-04 17:04:25

10月30日下午,武威市市场监督管理局宣武市场监督管理所领导一行四人莅临河西成功学校,检查指导学校食堂工作,河西成功学校后勤科科长滕玉仁陪同检查。
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检查过程中,检查组领导从食品加工用具是否生熟分开、餐饮用具消毒是否彻底、食品留样情况等方面进行查看。同时,对原材料采购、验收贮存、制作加工等各个环节流程进行检查,并详细查阅了台账资料,检查了各类凭证、记录是否齐全。 滕玉仁科长汇报了学校食堂的日常管理情况。检查组领导对食堂各项管理工作提出表扬,希望学校可以继续保持各项工作,严把食品安全关,做到食品安全“零容忍”,切实为师生舌尖上的安全提供保障。同时,检查组领导还对存在的一些细节问题进行指正,要求进一步完善提高。
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滕玉仁科长对检查组领导的指导表示感谢,并表示接下来会继续加强校园食品安全监督管理工作,以“三抓三促”行动为契机,压实责任,狠抓整改落实,细化各项工作细节,筑牢校园食品安全防线,切实保障师生身体健康和饮食安全。

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