2022-04-08 11:44:33
4月5日下午,兰州成功学校后勤科副科长白银田组织总校食堂开展评菜活动,邀请老师和同学们共同参与评菜、打分。
评比菜品有一灶的蒜蓉油麦菜、土豆烧排骨、麻婆豆腐、豆芽粉条肉;二灶菜的糖醋排骨、麻婆豆腐、莲白粉条肉、鱼香肉丝;三灶的麻婆豆腐、糖醋排骨、宫保鸡丁、炒米线。
最后的评比结果显示,三灶的糖醋排骨、一灶的土豆烧排骨、二灶的糖醋排骨评分最高,深受老师和同学们的喜爱。白银田副科长希望各灶的师傅们再接再厉,向优秀学习,向榜样看齐,努力提升饭菜质量!
兰州新区成功学校昆仑校区后勤食堂应总校食堂号召,积极开展评菜活动。“我们打算吸引更多的师生参与进来,这样不仅可以督促后勤食堂提高菜品质量和责任意识,提升学校食堂安全管理水平,还可以让学家长了解自家孩子在学校就餐的真实情况,让家长放心。”昆仑校区后勤食堂管理员张志华说。
比赛结束后,白银田副科长组织总校食堂各楼层管理员和小组长召开工作会议。总结上周工作,并对新一周食堂工作做出安排部署:要求各灶确保打饭窗口台面干净整洁,分批、多次、少量的炒菜,确保迟来的学生要吃饱、吃好。择菜要仔细、认真、有效率,注重小细节;以精神饱满的状态,热情、积极的态度服务好师生。上下班检查并关好水电气,关好前后大门,保存好饭票。
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