2022-02-07 17:51:41
随着春节的临近,本学期各项工作均已进入尾声,兰州成功学校各分校食堂也在积极展开培训的同时,准备岁末收尾事宜。1月18日下午,兰州新区成功学校昆仑校区、兰州成功高考补习学校新校区食堂分别召开班组会议,对近期工作提出要求。
昆仑校区食堂会议由管理员张志华主持,会上,管理员张志华要求全体工作人员重视年前收尾工作,继续高度重视食品安全,尽管临近假期,但饭菜质量依然不能忽视,多花样、多创新让在校师生吃得放心;继续提高服务态度,坚持微笑服务,提高师生用餐满意度;放假前老师们的聚餐活动是重点,各负责人合理安排人员,让各项工作有序进行;库管做好服务工作及聚餐会场的布置,注意着装及服务质量;各班灶班长准备好年度工作总结,反思自己一年来的工作,扬长避短,以备来年;年终活动结束后各班灶做好卫生打扫,对油、电、水等检查到位后将钥匙存放在指定人员手中。
高考补习新校区食堂会议由管理员李亚红主持,会上,各灶班组长、库管员各抒己见,畅谈本年度总结及来年规划,为年末收尾和下一年工作做好准备。李亚红要求,本学期即将结束,要继续保证饭菜质量,做好优质菜,创新特色菜,向其他分校学习,取长补短,提升水平;让师生吃饱、吃好的前提下,还要有节约意识,注重节水、节电、节约资源;安全问题,不容忽视。首先是食品安全,择菜要仔细,洗菜要认真,确保师生吃的安心,放心,舒心。其次是上、下班注意安全,出行谨慎。注意机械、锅炉的操作,谨防人身安全;临近假期,食堂要展开全面大扫除,彻底消毒,确保干净整洁无死角;服务态度是后勤人员的基础,高考补习的学生压力很大,容易浮躁,工作人员要多体贴、多关爱,热情周到,按需打饭,掌握好量,避免浪费。同时要自律,做合格的后勤人员,干好本职工作,恪守本分;本学期即将结束,要善始善终,站好最后一班岗,爱岗敬业,服从管理,认真踏实,团结和谐,共同进步;春节将至,人员流动频繁,疫情传播风险进一步加大,全体工作人员要认识到形势的复杂严峻,建议大家不串亲,不访友,居家过年,非必要不外出,保护好自己和家人。
为响应上级有关部门的防疫要求,兰州成功学校将团拜会年夜饭化整为零,以团队的形式定在学校食堂进行,既达到了增强团队凝聚力的效果,又有效的落实了防疫要求,避免了大规模的聚集。食堂工作人员精心为老师们烹饪了美味、精致的菜品,供老师们品尝。
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