2021-09-26 09:25:21
新学期,新目标!为提高食堂工作人员的厨艺水平和实际操作能力,将食品加工操作流程逐步走向“标准化”管理,让师生吃到更可口的饭菜,9月13日,兰州成功后勤科开展“评菜”活动。本次评菜邀请部分师生参与,主要针对三个菜灶菜品进行评比。
评菜活动开始,食堂负责人端上一道道菜品。师生边吃边聊边评,食堂厨师长白银田细心听取师生对菜品的意见和建议,从打分结果来看,师生比较喜爱菜灶三灶的菜品。
白银田厨师长说:“为保证评菜结果的真实性和准确性,所有菜肴均未标注厨师姓名,同时,食堂将继续开展品评菜品活动,希望各位师生多提宝贵意见,各位师傅加油努力,取得更好的成绩,在评比交流中不断提升校园饮食质量!”食堂工作人员也纷纷表示,将不断提高专业素质及服务意识,为师生献上更新、更鲜、更美味、更营养的美味佳肴。
编 辑 李 琼
校 对 赵生霞
兰州成功学校
河西成功学校