自寒假兰州成功学校“培训练兵忙，红炉出好钢”培训教育活动开展以来，后勤食堂及各分校食堂职工培训比较认真，不但坚持学习各种规章制度，积极参加清晨操练，还能相互切搓厨艺，提高烹饪技术。为巩固培训效果，保持后勤食堂职工良好的培训趋势，2月2日，后勤科指派质量考评人员分别到培训中心校区、水校校区、新校区了解情况，交流培训体会。

　　质量考评组认真听取培训中心食堂职工参加教育培训活动的基本情况，兰州成功农业科技园副场长田文轩代表后勤科要求职工，一定服从分校领导安排，全面贯彻落实总校"培训练兵忙，红炉出好钢"教育培训方案，务必使本次活动取得实效。

　　水校校区，质量考评组主要了解教育培训情况，现场召集老师、学生打分评菜，大家普遍反映，饭菜质量有所提高，特别是清真灶的麻辣烫，很受欢迎。

　　在新校区，考评组一行主要针对消毒清洗厨具，保养机械方面进行考评。新校区食堂管理员韩志明说：“教育培训活动开展以来，新校区后勤食堂更加重视厨具的清洗消毒和机械保养工作，在分校领导的安排下，坚持每天晨练，适时组织职工进行各项制度和政策法规的学习并指定手艺好的师傅现场传授厨艺，职工积极性比较高，坚持的也比较好，教育培训工作忙而不乱，效果比较明显。”