本网讯（记者 赵生霞 通讯员 王君兰）4月22日晚，河西成功学校后勤伙食科召开了一周例会，食堂各灶全体员工参加了会议。
会上，滕玉仁科长重点强调了安全问题，并就食堂安全工作做了以下要求：
1.加强食堂安全管理。主要是工作人员的操作安全，为了杜绝安全事故的发生，食堂机械设备要专人负责，专人操作，食堂各班灶操作间里要随时保持卫生干净整洁。地面不能有污水、菜叶、防止操作人员滑倒和安全事故的发生。
2.加强食堂机械操作安全，要求不熟练机械设备的员工严禁操作机器。
3.按时间领取食材，领取食材用完之后再进行领取，杜绝各灶小库房积压食材。
4.食堂各班灶要不断提高饭菜质量，提高服务意识和食堂卫生，确保饭菜质量，食堂全体工作人员要牢固树立饮食安全意识，确保全校师生饮食安全。
据了解，河西成功学校后勤伙食科每周都会按时召开例会，对上周工作进行总结，并安排部署本周重点工作，为食堂各项工作的顺利开展奠定了基础。
编辑 赵生霞
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