小编一行来到成功小学食堂，走进食堂看到地面干干净净，桌椅摆放整齐，食堂安安静静。空气似乎都很清新。随后下课铃打响，食堂便一阵喧闹，就像花卉市场的小动物，叽叽喳喳说个不停 ，食堂的学生起起落落，川流不息，但是一切都井然有序，在班主任老师的带领下，一班一班的学生，走到窗口前，打着自己可口的饭菜。

排队等待打饭

聚在一起有说有笑

乖巧吃着自己的午饭

正在吃饭时分，冯老师又买来一个大大的消毒柜，学校的学生越来越多，消毒柜有点紧张，新来的消毒柜解决了棘手问题，这时冯老师正在检查消毒柜的使用效果，在这里，小编也翻阅了相关的资料，关于学校消毒柜的安全使用操作规则，大家共同学习，保障校园食堂安全。

食堂餐具消毒柜安全操作规程（一）

　　1.制定目的：为了加强餐具消毒柜安全使用管理，结合食堂实际制定本规范。2.职责：本规范由餐具消毒柜操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。

　　2.职责：本规范由餐具消毒柜操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。

　　3控制标准

　　3.1该设备应指定专人操作。操作前应熟知并掌握该设备操作程序及注意事项。

　　3.2操作程序：

　　3.2.1把待清毒餐具立插在栏架上，关好柜门(关门时应先将门拉手拉起后轻轻将门推严，再松开门把手，严禁一次性推卡门)。

　　3.2.2设定温控器温度，然后把“工作／停止”开关推至“工作”位置上，绿灯亮，柜内开始加温消毒，当柜内温度达到设定温度时便自动断电，工作灯灭此时消毒工作完毕。

　　4注意事项：

　　4.1操作设备电器开关时，手不能潮湿。

　　4.2保养和清洁设备时应先关断电源且不能用水冲刷。

　　4.3耐热温度≤150℃物品不能用该设备消毒，以免造成损坏。

　　4.4消毒完毕须停机20分钟后方可取用餐具，以免烫伤。

　　4.5消毒设定温度严禁超过130℃。

　　4.6该设备操作时，如有异常或故障应及时报修。

　　4.7下班前应将墙上控制该设备总开关拉下(断电)。

正在检查消毒柜