2025-03-03 15:10:28
2月22日，兰州成功学校后勤科科长刘怀浩莅临兰州新区成功学校昆仑校区、教育园食堂指导检查食堂工作。
在昆仑校区食堂，刘怀浩科长仔细品尝了食堂各灶饭菜，提出了具体的改进建议，鼓励食堂继续努力提升饭菜质量。同时，刘科长还对食堂的卫生状况、运营管理以及洗碗房等进行了详细检查，并给予了专业指导。在教育园食堂，刘怀浩科长对当日饭菜进行品尝，提出建议。他着重强调，全体员工要坚守食品安全的第一道坚实防线，必须严格依照既定操作规范执行，每一个步骤都关乎师生健康，务必确保食材洁净、卫生。
针对库房管理，刘科长明确指出，库房管理是食品安全链条中不可或缺的重要环节，必须做到物资分类存放井然有序、标识清晰一目了然、严格遵循先进先出原则，全方位确保食材始终处于新鲜、安全的状态。
此次检查指导，充分彰显了学校领导对食品安全工作的高度重视与坚定决心，也为进一步提升食堂管理水平清晰地指明了方向。兰州新区成功学校昆仑校区、教育园食堂将以此次指导为新的起点，持续强化食品安全监管力度，用心筑牢校园食品安全的坚固防线，为师生的健康保驾护航。
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