为加强厨房电器、机械设备操作使用安全，8月29日、30日，兰州成功学校后勤科科长刘怀浩、副科长白银田来到兰州新区成功教育园为后勤食堂员工培训餐厨机械设备，并进行安全操作指导。

刘怀浩科长主要介绍切菜机操作规范，讲解正确使用流程，强调切菜机使用时的安全注意事项，详细解答食堂工作人员的疑问。同时，刘科长还针对切菜机设备的安全使用作了讲解示范，通过亲手操作等形式，让食堂工作人员进一步熟悉了设备性能，了解了操作规范，提高了安全意识，强化了厨房作业的安全。
刘科长强调：安全是一种态度，更是一种责任。只有提高安全意识，熟悉设备、规范操作，安全才有保证。他要求食堂人员在使用设备时做到：“先检查”，使用前除注意清洁外，先检查电路是否通畅、设备有无异常；“不简化”，在设备使用过程中不能图方便乱伸手，该使用工具就使用工具；“勤检查”，发现机器设备运转异常，及时断电，联系维修，不带“病”工作。
参加培训的员工对设备使用时易出现问题的环节进行了分析，如使用切菜机前应检查刀片是否完整等。他们纷纷表示，将提高安全认识，在设备使用操作中注意每个细节，不能有麻痹思想，才能保证安全。
29日晚，刘怀浩科长、白银田副科长还对兰州成功学校昆仑校区食堂二号灶机械使用情况进行了检查。并针对存在问题提出了整改意见，要求管理人员、维修人员，切实履行职责，做好各方面的工作。