后勤服务不放假,成功炒疙瘩、刀削面出锅啦!

2022-09-01 11:16:39

暑期的校园,成功师傅依旧忙碌,他们不断学习交流,提升技能,同时,他们交流分享自己家乡美食,希望让家乡美食走进校园。
“拉条子一定要醒一会,这样拉出来的面才更筋道”“你的刀工不错,我们可以切磋下”食堂内,师傅们主动交流起自己的做饭经验,分享完经验后,大家开始实践,这不,最近的面食又增加了新品——炒疙瘩。

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只见师傅们拿起刀来,将面放在刀背上,手法娴熟的制作着疙瘩,不一会,一大锅疙瘩就成型,紧接着,师傅们捞起煮熟的疙瘩。搭锅,调起汤头,然后放入煮熟的疙瘩,一锅美味的炒疙瘩就制作完成。“绵软有劲,越嚼越香的炒疙瘩吃起来真不错!”
这边炒疙瘩,那边的师傅们正在制作刀削面,削面、捞面、炒面……瞬间,一锅色泽诱人,口感筋道的刀削面让人忍不住流下口水。
师傅们说,他们会不断努力,让更多美食走进成功校园,让成功美食走进师生心理。
当然,成功食堂的面食不止这些,还有各种面食,等待大家开学后去发掘,欢迎评论区留下你最爱哪道面食!

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