“民以食为天”，校园餐饮的质量直接关系着师生的身体健康，科学合理的营养膳食是学生健康成长的物质基础。疫情期间，兰州成功学校后勤科除严格做好每日防疫消毒外，还不断提升食堂员工的技能，提高食堂员工的实际操作能力，同时提高对菜品质量的重视意识！

　　10月25日，兰州成功学校后勤科副科长白银田、张建平、方居亮、赵金刚等几位技术精湛的厨师和汉应春师傅进行厨艺切磋，几位师傅的菜品：白菜粉条炒肉、麻婆豆腐、菜花炒肉，色香味俱全、香味扑鼻，中华第一面 “兰州拉面”，散发着诱人的香味，夹杂着牛肉、葱花、萝卜、香菜、白面和汤料的清香，深受留校老师们喜爱。
　　交流中，副科长白银田强调，作为一名专业的厨师不但必须具备多方面的技能，更应谦虚好学。
　　随后，白银田副科长听取了留校教师对菜品及面食的建议，表示，将不断提升技艺，待同学们返校复课后以更优质的服务，更美味的饭菜服务师生！

编辑 李 琼
校对 李宏丹